高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性！哪些食品变质可能含有米酵菌酸？

原标题：高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性！哪些食品变质可能含有米酵菌酸？

黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸，是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上，潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中毒有哪些症状?哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸?如何防止食物中毒?戳图了解转发，让更多人知道！

（来源：央视新闻、央视网）返回搜狐，查看更多

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